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ネットカジノのシェフ講師として最高の栄誉

2015 年 1 月 28 日

ネットカジノ調理芸術講師のレナード・シーが、ホスピタリティ研究所の最高の栄誉を授与されました。

レナードは同大学ネットカジノで料理芸術の上級講師を務めており、その業界での経歴と業界の将来のリーダーにインスピレーションを与える功績が評価され、同研究所のフェローシップを受賞しました。

学者になる前、レナードは、バスロウ ホールにあるミシュランの星を獲得したフィッシャーズや米国の私立の郡クラブなど、イタリア、英国の高級ブティック ホテルやレストランで働いていました。

レン・セと生徒

同研究所のピーター・ダッカー氏は次のように述べた。「フェローシップは、私たちが会員に与える最高の名誉です。フェローは経験や年功序列だけでなく、私たちの業界に真の個人的な貢献をしてきたことも証明しなければなりません。

「研究所のフェローカレッジでは、その貢献の証明だけでなく、既存のフェローからの同僚の評価も求められます。明日のリーダーを教育し、鼓舞するレナードの取り組みは好例です。」

学生時代から同研究所のメンバーであるレナード氏は、次のように付け加えた。「私はイタリア人の家庭の出身で、キッチンで育ちました。学生たちが進歩し、プロとして、この業界だけでなくネットカジノの偉大な大使として成長しているのがわかるので、教えるのが楽しいです。」