ビットカジノio 製造シェフ見習い

雇用主について

そのブラッシントンの古い門は独立した家族経営のパブで、グルメの定番スポットとして食品ビジネスを成長させています。地元の新鮮な食材を使用した、高品質の手作り料理に情熱を注いでいます。チームは小規模でフレンドリーで勤勉です。彼らは、スタッフが評価され、成長をサポートされていると感じられる包括的な環境を作り出すことに尽力しています。

オールド ゲートの拠点は、アシュボーンから 11 マイル、マトロックから 15 マイル、ネットカジノから 27 マイル、バクストンから 29 マイル、リークから 32 マイルです。

役割について

あなたは、最高の料理長から学び、キッチンのすべての要素で高水準を達成するためのさまざまなテクニックを開発しながら、セットメニューに従うだけでなく、スペシャルボードのために創造力を発揮しながら、日々働いていただきます。私たちは、あなた自身の創造性を奨励しながら、学びたい、料理したいというあなたの欲求を促進することに情熱を持っています。

What you’ll do

• 毎日の食事の準備を手伝う
• キッチンの開閉準備をする
• 組織的で清潔な作業環境を維持するために、すべてのキッチン ステーションで作業
• 分量管理、食品保管、キッチン衛生手順のサポート
• レシピを学び、従い、独自のレシピを作成するインスピレーションを得る
• stock rotation
• アレルゲン制御システム
• チームで仕事をします。

完全なトレーニングと指導が提供されます。

その他の要件

• 特に開始時間と終了時間を考慮して、毎日どうやって仕事に行くかを考えてください。
• 食品およびホスピタリティ業界に真の興味を持っている必要があります。
• 仕事には立ち仕事が多く、力仕事も含まれます。
• ドレスコード。清潔な制服/ビットカジノioのキッチンの白い靴と滑り止めの靴。
• 日中、夕方、週末に仕事をすることになります。
• 公平性、多様性、包括性、福祉のガイドラインを遵守し、支援的で包括的な社会に貢献します。
  意欲的な労働環境。

労働時間と契約期間

交代制で週 40 時間

期間: 12 ～ 18 か月

勤務時間には週末と夜間の勤務が含まれます。通常のシフトは午前 10 時～午後 8 時と午前 10 時～午後 6 時です。繁忙期には柔軟性が求められます。労働時間には、ビットカジノioに通うなどの非実務研修を完了するのに費やされる時間も含まれます。

場所

オールド ゲート イン、ウェル ストリート、ブラッシントン、ネットカジノシャー、DE4 4HJ。

トレーニング

実習生は、講師兼指導者による毎週のビットカジノioの授業に出席する必要があります。

あなたのトレーニング コース

製作シェフ

あなたのトレーニング計画

職場でのトレーニングと並行して週に一度のビットカジノioセッションと、職場で実習生を訪問し、観察や専門的な議論を行い、実習生がコースを順調に進んでいることを確認するビットカジノioのインストラクター兼メンターとの定期的な復習セッション。

その他の特典

• 制服支給
• シフト中のスタッフの食事
• チップの公平な分配
• 全国最低賃金を超える給与
• 業績に応じて昇給のチャンス
• 協力的なチーム文化
• キャリア開発の機会
• 献身的なメンター
• 無料駐車場

この実習の後

チーム内で恒久的なポジションに就き、見習い期間を無事に終える可能性が大いにあります。

パフォーマンスやビジネス ニーズに応じて、さらなるトレーニングやより高いレベルへの昇進の可能性もあります。

エントリー要件

必須の資格

• GCSE 英語 (グレード 4 以上) 必須
• GCSE 数学 (グレード 4 以上) 必須
• 食品関連の科目は有利ですが必須ではありません

その他の関連資格や業界での経験について会社に知らせてください。あなたがすでに知っていることを反映するように実習期間を調整することができます。

スキル

• コミュニケーション スキル
• Attention to detail
• 組織
• 信頼できる
• カスタマーケア
• 論理的
• チームワーク
• クリエイティブ
• イニシアチブ
• 業界への関心
• 仲間から学ぶ能力
• A desire to learn
• 手順に従う能力
• 時間を守るのが上手

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