ネットカジノのシェフ見習い

雇用主について

チームネットカジノ エッジ ホテル64026_64278

ピーク エッジ ホテルは、ネットカジノシャーのピーク ディストリクト国立公園の端に位置する個人経営の高級ブティック ホテルです。農場からフォークまでの精神を持つ美しい田園地帯に囲まれたこのホテルは、チェスターフィールドの町の中心部と姉妹施設であるカーサ ホテルから車でわずか 10 分のアクセスの良いホテルです。

ピーク エッジ ホテルのレッド ライオン レストランは、最近、ナショナル パブ & バー アワードの「ネットカジノシャーズ パブ オブ ザ イヤー」、「ネットカジノシャーおよびピーク ディストリクト テイスト オブ ネットカジノシャー賞」の「ベスト レストラン」を受賞し、全米パブリカン賞の「ベスト プレミアム フード オファー」のファイナリストにも選ばれています。当ホテルは最近、レストランの美しい改装と宴会場の拡張工事を行っており、この素晴らしいホテルがすべてのお客様と訪問者にくつろぎの、我が家のようにくつろいでいただけるよう投資を続けています。

役割について

• 上級厨房メンバーの指導を受けながら、必要な基準に沿った調理とサービスのあらゆる側面を学びます。
• 必要に応じて、キッチンの指定されたセクションを立ち上げ、レシピシート、料理仕様書、冷蔵庫の設計図に従って基準を設定します。
• 上級シェフ/シェフ・ド・パーティーなどの中間管理職の指導の下、他のすべてのキッチンチームメンバーと緊密に連携します。
• 厨房管理チーム、つまり料理長副料理長、副副料理長、上級料理長などに対して直接責任を負います。
• 必要に応じてトレーニング文書や参考資料に従って、清潔で整理整頓された作業環境を維持します。
• 食品の保管手順に注意して従ってください。
• 自己啓発トレーニング、評価、長期目標に関して副料理長や料理長とコミュニケーションをとる。

どこで働くか

ダーリー ロード、チェスターフィールド、ネットカジノシャー、S45 0LW

労働時間と契約期間

トレーニング

見習いには、大学またはその他の訓練組織による定期的な訓練が含まれます。勤務時間の少なくとも 20% がトレーニングまたは勉強に費やされます。

あなたのトレーニング コース

ネットカジノのシェフ

あなたのトレーニング計画

実習生は毎週キャンパス内の授業に参加します。大学への送迎も可能です。

また、実習生は大学の指導者兼指導者として職場に訪問され、観察や専門的な議論を行い、コース全体を通して実習生を指導します。

参加要件

• GCSE 英語 (グレード 4/C 以上) が望ましい
• GCSE 数学 (グレード 4/C 以上) が望ましい

他の関連資格や業界での経験について会社に知らせてください。あなたがすでに知っていることを反映するように実習期間を調整することができます。

スキル

• コミュニケーション スキル
• 細部へのこだわり
• 組織化スキル
• 問題解決スキル
• 論理的
• チームで作業中
• イニシアチブ
• 信頼できる
• 業界への関心
• 仲間から学ぶ能力
• 学びたいという欲求

その他の要件

毎日どうやって仕事に行くかを考えてください。このエリアにはいくつかのバスがありますが、本数は多くありません。この役割には、通常の夜間勤務と週末勤務が含まれることを考慮してください。

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